Restorane „Himitsu” (Turgaus g. 20, Klaipėda) pietavusi moteris pastebėjo tarp staliukų šmirinėjančią žiurkę ir apie tai pranešė Klaipėdos valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai (VMVT). Inspektoriai nedelsdami atliko šio MB „Japoniška paslaptis” priklausančio restorano patikrinimą.
Nustatyta bendrų higienos, savikontrolės pažeidimų, dalis įrangos paviršių – nešvarūs. Virtuvėje gausu graužikų buvimo pėdsakų.
Už šiuos pažeidimus restorano veikla laikinai sustabdyta, atsakingam asmeniui surašytas administracinio teisės pažeidimo protokolas, skirta bauda ir nurodyta pašalinti trūkumus.
Restoranas „Himitsu” gaminti maistą ir priimti svečius vėl galės, kai Klaipėdos VMVT patvirtins, kad trūkumai yra pašalinti.
Vaida Stoškuvienė
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
Ryšių su visuomene specialistė
