Mityba
„Vyrai virtuvėje“ gamina skaniai, sveikai ir nenuobodžiai
Nors vyrai virtuvėje sukasi rečiau, gyvuoja nuostata, kad jiems čia sekasi geriau. Galbūt paslaptis – lengvas ir intuityvus požiūris į maisto gaminimą.
„Mano prioritetas gaminant – kad būtų skanu“, – šypsosi „Vyrų virtuvėje“ šefas Paulius Stoškus, paklaustas, kas jam svarbiau...
Ar žinojote: šaldytuve ne vieta ne tik pomidorams, bet ir agurkams!
Sudžiūvęs sūris, susiraukšlėjęs pomidoras ar šaldytuvo kamputyje užmirštas pakelis pieno, kurio galiojimas yra „ant ribos“, į šiukšliadėžę keliauja be gailesčio.
Viena iš priežasčių, kodėl maistas mūsų namuose išsilaiko kur kas trumpiau negu galėtų, – klaidingi įsitikinimai apie tai, kaip,...
5 dalykai, kurių nežinojote apie sultis
Vieni sultimis mėgaujasi nuolatos ir be jų neįsivaizduoja savo subalansuotos mitybos, kiti jas skanauja tik retomis progomis. Dietologė pataria, ką reikėtų žinoti apie jų vartojimą.
1. 100 proc. sultyse išlieka nemažai vitaminų ir mineralinių medžiagų
Nors vaisiai ir daržovės turėtų bent...
Tyrimai įrodė, iš kokių produktų gaunami baltymai naudingiausi sveikatai
Visi žinome, kad pieno produktai ir mėsa turtinga baltymais. Tačiau ar šie produktai tikrai sveikiausias pasirinkimas vaikams, suaugusiems, aktyviai sportuojantiems žmonėms? Kokios geriausios šių produktų alternatyvos? Apie tai kalbame su Santaros klinikų gydytoja dietologe Evelina Cikanavičiūte ir vaikų gastroenterologu...
Dietologė: augančiam vaikui būtina subalansuota mityba
Augančiam vaiko organizmui ir vystymuisi reikalingi įvairiausi vitaminai bei mineralinės medžiagos. Pakankamą jų kiekį galima gauti su maistu, tačiau tam turėtumėte atidžiai sudaryti savo mažųjų mitybos meniu. Dietologė pataria, kaip subalansuoti vaikų mitybą, kad jų organizmas būtų aprūpintas naudingomis...
Dietologė: renkantis aktyvų gyvenimo būdą, nepamirškite sulčių
Sportuojantiems ir aktyvią gyvenseną propaguojantiems – pravartu subalansuotai maitintis. Svarbūs ne tik produktai, kuriuos renkatės, bet ir skysčiai. Jų organizmas kasdien turi gauti reikiamą kiekį, o aktyviai sportuojantiems – didesnį nei įprastai.
Skysčių balansui palaikyti – ne tik vanduo
Aktyviai sportuojant...
Lietuviškai Meilės dienai – 3 desertų receptai, kuriems mylimieji neliks abejingi
Manote, kad Meilės dienos šventė į Lietuvą atkeliavo iš Vakarų ir siejasi tik su šventuoju Valentinu? Tuomet tikriausiai pamiršote, jog šį sekmadienį yra minima senovės lietuvių kultūrą menančios baltų meilės dievaitės Mildos diena. Nors ši šventė mena pagoniškus laikus,...
Smidrų sezono įkarštis: ką pasigaminti?
Kadangi paskutinis pavasario mėnuo tikrai lepina gerais orais, šį šeštadienį kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ vedėjas Gediminas paruoš net tris receptus, kad savaitgalis tiek namie, tiek gamtoje su šeima ar draugais būtų ypatingai skanus.
Pirmoje laidos dalyje virtuvės šefas pagamins...
Sultys kasdienėje mityboje: pagrindiniai dalykai, kuriuos turite žinoti
Pavasarį kamuojantis vitaminų trūkumas ir nevisavertė mityba – stresas žmogaus organizmui. Pasak gydytojų dietologų, pakoregavę mitybos įpročius ir praturtinę savo meniu vaisių ar daržovių sultimis, galime organizmą aprūpinti svarbiais mikroelementais ir kitomis naudingomis medžiagomis. Štai, ką vertėtų žinoti, planuojantiems...
Valgyti avižas reikėtų bent dukart per savaitę
Kadaise laikytos antrarūšėmis ir bevertėmis, šiandien avižos pripažįstamos kaip viena naudingiausių grūdinių kultūrų. Antai mitybos specialistė Vaida Kurpienė įsitikinusi, kad avižos - tikras sveikatos šaltinis, rekomenduojamas kiekvienam savimi besirūpinančiam žmogui. Tačiau kiek, kaip ir kada jas valgyti siekiant didžiausios...